lauantaina, tammikuuta 18

Maailman paras marjapiirakka

Nyt tää resepti talteen. Maailman paras marjapiirakka, eli mamman marjapiirakka eli mustikkapiirakka.



150g voita (kyllä, voita ei mitään margeriinia)
1,25dl sokeria
1 kananmuna
1,5dl pottujauhoja
1,5dl vehnäjauhoja
0,5tl leivinjauhoja



Vaahdota voi ja sokeri kunnolla ja lisää muna + jauhot. Levitä pohja voilla voideltuun vuokaan.
Tee täyte: 
prk kermaviiliä ja ei mitään kevyttä versiota
0,5dl sokeria
1tl vaniljasokeria

Sotke massa ja kaada se pohjan päälle. Ripottele mustikat joku 400g (mieluiten itsepoimitut) sinne tänne täytteen sekaan. Uunissa 180 astetta, keskitasolla 30min.