Nyt tää resepti talteen. Maailman paras marjapiirakka, eli mamman marjapiirakka eli mustikkapiirakka.
150g
voita (kyllä, voita ei mitään margeriinia)
1,25dl sokeria
1
kananmuna
1,5dl pottujauhoja
1,5dl vehnäjauhoja
0,5tl
leivinjauhoja
Vaahdota voi ja sokeri kunnolla ja lisää muna + jauhot.
Levitä pohja voilla voideltuun vuokaan.
Tee täyte:
prk kermaviiliä ja ei mitään kevyttä
versiota
0,5dl sokeria
1tl vaniljasokeria
Sotke massa
ja kaada se pohjan päälle. Ripottele mustikat joku 400g (mieluiten
itsepoimitut) sinne tänne täytteen sekaan. Uunissa 180 astetta, keskitasolla
30min.